طريقة عمل بيتزا

--------------------------------------------------------------------------------

بيتزا رمضان طريقة عمل البيتزا و عجينة بيتزا رمضان


طبخ و عمل بيتزا و عجينة بيتزا رمضان طريقة عمل البيتزا اللذيذة

المقادير
كيلو (6 كوب) طحين
كوب حليب بودرة
كوب سكر
نصف كوب زيت الذرة
2 ملعقة أكل خميرة
1 ملعقة أكل بيكنج بودر
ذرة ملح
3 أكواب ماء دافئ
خلطه البيتزا:
مشروم (فطر) مقطع صغير
1 حبة فلفل بارد (رومي) مقطعة مربعات
بصلة مقطعة صغير
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة زعتر البيتزا
زيت
صلصة الطماطم (معجون طماطم)
كاتشب
جبنة موزوريلا
قليل من الزيتون الأسود المقطع


الطريقة
تعجن المقادير الصلبة أولاً وتوضع فوقها المقادير السائلة ثم تكمل عملية العجن، يفضل استخدام العجانة أو إذا لم يتوفر تعجن باليد وترك لتخمر. .1
الخلطة: توضع جميع المقادير في مقلاة مع قليل من الزيت ماعدا الموزوريلا وتحمس مع بعض إلى أن تستوي قليلاً وتظهر رائحتها، مدة 5 دقائق، وترك لتبرد. .2
عند اختمار العجينة تأخذ منها قطع صغيرة وتكور ثم تفرد وتوضع عليها الخلطة وجبنة الموزوريلا وترص في صينية الفرن. .3
عند الانتهاء تدخل الفرن إلى أن تستوي وبالهناء والعافية. .4

مشكورة جداً أختي



أكاتي المفضلة







الصحبة...

احنا واا بنسويها اننا بنحط بالبداية فلفل احمر على سطح البيتزاء وبعدها بنحط الطماطم والبصل المغليين بالزيت وبنحط وهذا مهم الفلفل الاخضر الكبير عشان بيعطي ريحه طيبة كتير وبعدها الجبنة

وبالهنا جربوها كتير لذيذه احسن من اي بيتزاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمي اختي الغالية بس معلش سؤال؟؟

هو في بيتزا رمضان وبيتزا غير رمضان هههه

عالعموم انا عندي طريقة بيتزا شوال *-*

طريقة العجينة السريعة

بس هلأ ما معي وقت اشرحها خليها لبعد رمضان ☺



سأعود لنفس الصفحة فيما بعد ان شاء الله ...هاد مرور سريع

ولي عليكِ يا اسيرة كل هالحكي ومرور سريع ال هههه



مشكورة اختي سلسبيلاا

تقبلي مرور اختك



!* أسيرة الغربــة *!

تصوري لاني نسختها ماخليت بالي انه مكتوب بيتزاء رمضان اكيد لانها مختلفه هههههه

تسلمي الله ينور دربك