صنية الدجاح بالخضار

جيبي خلاط الكاس و حطي فيه ..


بيضه


ملعقة قشطه


فص ثوم " ع كيفك


شوي ملح و فلفل اسود


شوي حليب طآزج


<< هاذا تغمسين فيه ..


توست مقطع اطرآفه .. << لايتشبع كثير !!


ثم تصفينه بصينيه .. وتدخلينه بالفرن فوق وتحت الين يتحمر ..


وخذي لك حبيتين توست وغمسيهم وحمريهآ لحال وقطعيها مربعات


نحتآجها بالتزين ..



||


بصل مكعبآت << يحمس ع النار مع فص ثوم


فلفل اخضر مكعبآت << يضآف للبصل ثم ..


جزر مقطع صغآر << يضآفلي فوق ^


.. ثم اذا ذبلو نضيف ..


صدور دجاج مقطع صغآر تقريبا صحن كآمل ..


ونبهرهم و نملحهم و بالفلفل الاسود اكيد


نخليهم الين يستون ويطلعون اوكي


نحطهم فوق التوست ويغطى بجبن الموزاريلآ ..


ونرجعهم للفرن من فوق وتحت


||


بهآ الوقت .. نجهز ..



بطاطس مقطع مكعبات << مقلي بزيت عميق


تقريبا بطاطستين <<


بيذنجآنه مقطعه مكعبآت << مقليه بالزيت ..


مملحين و بالفلفل آلاسود



..


بعد مايذوب الجبن نطلع الصينيه و نضيف ال بطاطس و البيذنجآن .. وشوية بصل اخضر


و ماننسى جبن الموزآريلآا


والزيتون ..


ونرجعهم الفرن كذآ 20 دقيقه او اقل ع حسسب جوعك



وبألفين صحه وعآفيه


||



ينآسب له صوص الماينيز مع الزبآدي


و صوص كتشب مع سومطرآ



اترككم مع الصور