طريقه حلوه لقلي البطاطس....
3 مشترك
قم بتسجيل الدخول للرد
*سلسبيلا*نائبة المدير
- الجنس :
عدد المساهمات : 5699
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
المزاج : رائع
تعاليق : :
أكتب ما يقوله النّاس ضدك في | أوراقّ *
. . . . . . . . . . . . . . . وضعها تحت قدميك !
فـ كلما زادت الأوراق (ارتفعت أنت الى الأعلى )
طريقه حلوه لقلي البطاطس....
الخميس 28 يوليو 2011, 1:04 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقه حلوه لقلي البطاطس....
يصير نفس بطاطس ماكدونالدز طريقه حلوه لقلي البطاطس....
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر فيه ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المية تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري الطريقة طريقه حلوه لقلي البطاطس....
وعلى فكره الطريقه دي بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبسي
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي روعة طريقه حلوه لقلي البطاطس....
وبالعافيه،،،
راجية المغفرهعضو نشيط
- عدد المساهمات : 32
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
رد: طريقه حلوه لقلي البطاطس....
الخميس 18 أغسطس 2011, 2:55 pm
بارك الله فيكِ اختي سلسبيلا على هذا الموضوع
و الله طريقة روعه . وربي كثير حبيتها . خطر على بالي ازورك و ناكلها من أيديكِ يا اختي الغاليه .
أسأل الله لكِ العافيه اختي سلسبيلا الغاليه .
الصحبة الطيبةوسام النشاط
- الجنس : عدد المساهمات : 127
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
العمر : 37
العمل/الترفيه : الله كريم المزاج : هادي
رد: طريقه حلوه لقلي البطاطس....
الأربعاء 24 أغسطس 2011, 12:46 pm
الله يكرمك ويجزيكي الخير
الطريقة حلوة كثير وجربتها قبل
الصحبة ...
الطريقة حلوة كثير وجربتها قبل
الصحبة ...
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى